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un safran

Nous cultivons au Maroc

PREMIUM / 100% BIOLOGIQUE /  100% TRAÇABLE

fleur de safran biologique cultivée au maroc en circuit court

Le savoir-faire ancestral des épices allié à la recherche et l'innovation.

À propos

Le Domaine Irzane est lié à l'histoire d'Hafida Moukadiri ainsi qu'à celle de sa famille et de tout un village. Elle débute sur les terres ancestrales de Serghina, où, en 2019, elle a entrepris le projet le plus ambitieux de sa carrière : métamorphoser cette terre aride en un oasis où s'épanouit la précieuse fleur de safran.

Domaine agricole de safran biologique dans le moyen atlas marocain
culture de safran biologique en circuit court

Nos valeurs

Les principes du Domaine Irzane sont basés sur le respect, la durabilité et l'innovation. Nous nous engageons à préserver l'environnement à travers une agriculture biologique et durable, à soutenir les communautés locales avec des conditions de travail équitables, et à innover pour améliorer la qualité de notre safran. Ces valeurs orientent toutes nos actions, nous permettant de produire un safran de haute qualité tout en contribuant à un avenir durable et harmonieux.

Les produits

Créé par une biologiste hors pair, nous cultivons, récoltons et transformons le safran au sein même du domaine. Notre production de safran couvre l’alimentaire, le cosmétique et les compléments alimentaires. 

domaine agricole de safran biologique marocain circuit court et biologique

Antioxydant

Le safran renferme des composés tels que la crocine et le safranal, qui contribuent à neutraliser les radicaux libres et à préserver les cellules des effets nocifs de l'oxydation.

Anti-inflammatoire

Le safran a la capacité de diminuer l'inflammation corporelle, ce qui peut soulager les douleurs et améliorer les problèmes inflammatoires.

Amélioration de l'humeur

Le safran est célèbre pour ses bienfaits sur le moral et est fréquemment employé comme remède naturel contre la dépression légère à modérée.

Antivieillissement

Le safran, grâce à ses propriétés antioxydantes, permet de lutter contre les signes de vieillissement en protégeant la peau et en améliorant son élasticité et sa luminosité.

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